देवदासी Devadasi 神廟中跳舞

官網：找不到
地址：四条河原町0101百貨8樓美食街。




這一天氣溫驟降，
清水寺週邊下起小雪，
我和媽媽原本還有計劃到知恩院聽跨年鐘聲，
遇到這種只有專業防寒衣物才擋得住的低溫，
馬上改變計劃，好好喝個熱湯，
回旅館躲進被窩看紅白比較實際。

不過我們在街道怎麼逛都沒見到shabu shabu，
一開始還以為shabu shabu是關東產物呢，
回台灣問了日本通哇哇之後，
才知道shabu shabu起源於關西，
在關東發揚光大，
但我們就是找不到冬天裡的火鍋......

眼看著百貨公司和商店街上的店面都即將因年夜所以提早打烊了，
我想大吃的心和外頭的天氣一樣冷。
後來發現部份百貨公司的美食街營業時間是獨立的，
於是決定上去0101八樓碰碰運氣。



Shijan的石鍋參雞湯引起我們的興趣，
馬上進店裡坐下喝杯溫開水，
並點了店內當季主打的參雞湯套餐。



首先上桌的是韓風醬海苔野菜沙拉。
韓式醬料就是甜甜辣辣，
配上海苔和新鮮生菜當然好吃囉！



接著非常大鍋的參雞湯上桌。
和我小時候在韓國吃的雞湯一樣，
把雞的內部清空，將藥材和糯米團放入全雞的中心，
在湯裡加上藥材熬煮，
上桌時雞肉骨都已經燉得軟爛，
用筷子一撥即開，
雖然如此，服務生還是很貼心的用大剪先把主要的骨頭剪開，以利進食。
高湯香、甜，沒有多餘調味，超級超級好吃！
雖然在日本吃韓國菜跨年很瞎，
但我們就是需要熱湯嘛～
下次出發前要先找到跨年無休的火鍋店。:P




套餐第三道，韓式拌飯。
我差點都忘了韓式拌飯的味道比較重，
忘了先跟老闆說要少點辣醬，
不過這家的調味本來就清淡，
媽媽吃得也很習慣。好吃！

 

最後一道就是奉茶和甜點，
原本menu上的甜點只有香草冰淇淋可選，
外頭實在太冷了，
加上我不想讓士則生意太好（被毆飛），
所以吩咐了服務生不用上甜點，
沒想到這間店的店長很貼心，
聽說我們不吃冰淇淋，送了特製麻薯取代，
這道小點溫暖了胃也溫暖了心。

結帳時我特別用破爛的日文向店長致謝，
店長還因此塞了一把糖到我手心裡。
跨年在異地能和家人共度，
享用美食後又感受到如此溫情，
真是幸福。
下次無論冷不冷都一定要再來拜訪啊！
大推薦的好店～