देवदासी Devadasi 神廟中跳舞

  
Pousada De Sao Tiago
地址：西灣民國大馬路 
酒店預訂電話：0532-86077202 或者 400 081 0050
  
座落於澳門西灣的高級住宅區。
由371年前澳門第一座古堡改造，
為葡萄牙傳統建築樣式的飯店，
是一家有著歐陸浪漫氣氛的堡壘式酒店。
這間永遠是我的首選，
小小的城堡，南歐風情的房間，
真的非常特殊。
只可惜房價一直居高不下，
等我更有錢一些再來住吧。:P
  
La Paloma的前身即是澳門頗負盛名的貓餐廳（Os Gatos），
2007年重新整修後，由原來的葡式餐廳變成了西班牙料理，
並由來自巴塞隆納的大廚主理，
但仍保留葡萄牙風味料理。
  
裝潢是簡約優雅風格，
小地方用水晶燈及金箔、雕花點綴。
  
我比較喜歡旁邊Bar的裝潢，
有一種仿古的傭懶和大器。
  
我們在窗邊用餐，
小小的噴水池為炎夏酷暑注入幾絲清涼。
  
這一天的早餐實在吃得很飽，
所以到了古堡也是點簡單的餐點來嚐嚐味道。
  
媽咪點的是素食蔬菜湯，
這道超好吃的！
裝在硬麵包裡的濃湯，
用蘑菇和奶油做湯底，
密實的融合口感很像是莧菜的蔬菜，
喝一口就大滿足的好口味。
推薦！
  
媽咪點的素食義大利麵，
豐富的配色帶出多層次的口感，
讓一直喊飽的媽咪還是吃得精光。
只要有心，素食絕對好吃！
  
葡式海鮮湯，
剛端上來時只有裡面的海鮮，
濃湯裝在壺中上桌後緩緩加入湯盤。
一般對於葡式口味的評價都是＂重＂，
但我對於葡式重口味的重新詮釋是：濃郁的口感與香氣
海鮮、奶油與香料在口中演奏出美妙的交響曲，
與其說重不如說是層次豐富，意猶未盡。
  
我點的墨魚汁魷魚佐小龍蝦。
小龍蝦的甜度普通，有些失望。
墨魚汁鹹度剛好、超香，
配上大塊軟嫩的魷魚，
非常享受。
  
熱騰騰的餐前麵包，
厚實的口感和雜糧的香味，
我和媽媽都覺得再撐都要吃光光。:P

  
金馬輪咖啡餅店
地址：澳門營地大街50號地下
營業時間：上午07:00至晚上06:30
  
這間小店是行程中的驚喜。
在新馬路旁的巷子鑽鑽走走，
無意見看見門庭若市的熱鬧景象，
正好腿痠，就進門點個飲料。
坐下看見主打是豬扒包，
高興得很，連忙點了一個。
媽媽因為早上吃得太飽所以只喝奶茶。
講到澳門豬扒包就會想到名店大利來記。
但兩間都造訪之後，
我個人認為金馬輪大大勝出。
肉嫩、醃得入味、硬麵包又熱又香，
就是一個完美的豬扒包啊！
回家一查才發現這是間開業三十年的金牌老店，
他們用的都是新鮮豬扒，
配以多種香料及早傳秘方醃制，
由於老闆堅持即叫即做，所以味道更佳，
入口麵包鬆脆，豬扒香滑可口。
（引用自http://www.yp.mo/kammalon/）
  
絲襪奶茶香滑無澀味，
無論是凍或是熱都超好喝的。
推薦給大家，
有機會到澳門玩一定要去的好店！

  
大利來記總店
TEL：853-2882-7150
ADD：澳門氹仔巴波沙前地18號
威尼斯人分店
大運河購物中心三樓
這次到威尼斯人逛街，
最重要的事是幫林董去Izzue買Neighborhood聯名款，
一件比台灣便宜5-600元，划算！
  
逛著逛著媽咪喊肚子餓，
正好過了假橋就有一間大利來記茶餐廳，
我們就在這兒用餐。
這間簡單小店可是官也街名店的分店，
豬扒包每天下午三時準時出爐，而且都大排長龍像極了大家一起來吃流水席。
威尼斯人分店就沒有這樣的人潮。
  
媽咪點的是餐肉蛋米粉，
我點的是分店大推的豬排飯。
就是用馳名豬排包的豬排喔！
餐肉蛋米粉好吃！
肉嫩、鹹度適中、米粉彈牙，
湯頭也是好。
  
豬排飯就.....讓我不太懂到底為什麼會是主打。
肉老、醬普通，米飯也不香。
幸好熱奶茶撫慰了我失望的心情。
分店的氣氛和總店完全不同，
但服務態度一樣差。
上次覺得咖啡室的服務態度差是應該的，
這次在裝潢華美的威尼斯人還是受到這樣的對待，
就難免想要客訴一下。:P
上次覺得總店的豬扒包不好吃，
當時還想應該是自己吃太飽所以沒吃出美味來，
這一次餓得很還是覺得不好吃，
看來應該是不對我的味喔！

媽咪一直很喜歡澳門的歐式風情，
不用飛十幾小時就能看見歐風街景實在太棒了，
所以這次母親節的禮物就是到澳門玩個三天兩夜。
此行重點不是賭博，
所以行程安排的主軸就是世界遺產，
以及大食小食吃吃喝喝。
６月５日（日）
早上十一點抵達澳門，
做計程車到Sofitel Macau索菲特十六浦飯店chekck in，
住宿心得請見：
http://devadasi.pixnet.net/blog/post/31888466
接下來在新馬路、議事庭前地、大三巴、十月初五街等區散步。
中餐是新馬路的金馬車茶餐廳，
晚餐是米其林推薦六記粥麵。
六記粥麵食記：
http://devadasi.pixnet.net/blog/post/31779718
６月６日（一）端午節
8:30起床吃早餐，
索菲特十六浦Sofitel Macau的超讚早餐請見：
http://devadasi.pixnet.net/blog/post/31898292
中午因為實在太熱所以在飯店裡看AXN。:P
下午坐小黃到新濠天地劃水舞間的位子，
坐接駁車到威尼斯人逛街，戰利品是鉅記手信。
逛街時的小食是Izzue對面的大利來記茶餐廳。
晚餐用易遊網贈送的新濠天地食券在＂食在天＂用餐。
晚餐後看澳門嶄新大秀水舞間。
６月７日（二）
8:30起床吃早餐。
回房間整理行李check out。
媽閣廟拜拜，旅遊塔看風景，
午餐是聖地牙哥古堡酒店Pousada De Sao Diago的西班牙餐廳La Paloma。
下午茶是十月初五街的南屏雅敘。
回索菲特拿行李後到機場。
除了天氣實在太熱，
索菲特沒有接駁車有點瞎之外，
整體而言是我超級滿意的行程。^^  

  
住索菲特十六浦，
除了房間舒適享受，
觀光散步方便之外，
最棒的就是豐富的早餐了。
我們的早餐正好兩天在不同樓層，
可以見識到兩間知名餐廳的裝潢風格，
但早餐內容大同小異。
  
第一天的早餐在十七樓行政套房的club內享用。
這個被世界遺產圍繞的超完美地點，
加上高樓層的遠眺景致，
非常迷人。
所謂的超豐盛早餐就是：應有盡有。
現榨果汁吧，非常跟上塑化劑風暴的流行。
一整區的手工麵包，
稍微烤一下就非常好吃。
 
喜瑞兒區，連喜瑞兒都可以擺得那麼漂亮啊～
沖泡咖啡區，但其實服務人員會為你送上現煮的咖啡，更香！
沙拉及冷盤區，有四種手工沙拉醬可以選擇，超棒的！
女孩兒們一定會瘋狂的起司區，
幸好我對起司一點興趣都沒有。
冷盤及燻肉區。
  
除此之外還有現做的egg station和現熬的粥。
於是我很不客氣的吃了一大堆！
   
服務生看我們沒拿麵包，
還送上剛烤好的一整籃麵包，
就算當時已經很撐了我還是全部吞下去！:P
  
第二天的早餐在七樓，
著名的法國餐廳Mistral。
因為現場人很多，怎麼照都照不出典雅的裝潢，
所以請看看官方的照片。
能在游泳池畔用餐其實蠻享受的。
裝潢很典雅但完全不是我的菜。
七樓餐廳比十七樓多的餐點就是一些港式小點，
像是燒賣、叉燒包之類的，
還有名產竹升麵，
以及現煮的湯麵。
  
再次大力推薦索非特十六浦，
澳門玩耍最佳地點。

澳門索菲特十六浦酒店Sofitel Macau At Ponte 16 Hotels
地址：澳門內港巴素打爾古街
電話：85388610016 傳真：85388610018
  
這次澳門行決定住在索非特十六浦Sofitel Macau at Ponte 16，
其實是在填海區大型新式Hotel林立下很少人會選擇的住宿地點，
位於澳門本島，不是很新的五星級飯店。
而且在出發前我沒有把飯店名稱完整背起來過。:P
決定住在澳門本島的理由，
此行重點在於讓媽媽在澳門走走看看，
重點就是放在議事庭前地新馬路這區，
所以位在新馬路頂端的索非特是最好的選擇。
走五分鐘就會到小吃林立的十月初五街，
十分鐘就到米其林推薦的六記麵食，
加上新馬路上的名店與重要建築，
Sofitel會是我們最好的選擇。
  
我們住的是標準雙人房，
兩張Semi-Double尺寸的床。
床墊非常棒！
是我愛的偏硬床墊，
對於脊椎有良好的支撐，
所以兩天我都睡得很香。
  
浴室就是一般的乾濕分離，但重點是......
  
全套的歐舒丹保養品，
每天起床和睡錢的淋浴及保養都充滿好心情。
光是這一項就加分加到滿啦！
  
浴缸夠寬夠深，有時遇到像ＭＧＭ一樣超寬但超淺的浴缸就覺得很囧～
  
轉角有個小吧台，
各類英式茶品及塑化劑即溶咖啡都不缺。:P
  
真的不太會用到的寫字台，而且檯燈還不亮。
因為房間床墊和椅子都超舒服的緣故，
加上我們碰上超熱的端午，
所以兩天的中午都在飯店裡悠閒的滾來滾去度過。
缺點就是Spfitel貴為五星級飯店，
卻沒有機場接送，
只有稿澳碼頭接送，
這是讓我很傻眼的地方。
整體而言是服務態度和設備都推薦的飯店，
如果看倌們的重點不在賭博而是在澳門風光，
住Sofitel是很好的選擇。

  
地址：澳門仁慕巷1號D
Tel: (853) 2855 9627
營業時間：18:30-02:30
這一間米其林推薦的超美味市井小食，
上次因為行程緣故無法造訪，
這一次正好住在旁邊的Sofitel Macau at Ponte 16，
下定決心非去大吃一頓不可。
18:30簡單的店面就已經坐滿饕客。
因為我和媽咪都偏愛粥品，不喜愛麵食，
所以雖然六記有馳名的竹升麵，
但我和媽咪的主食都點了粥。
我的豬骨粥，澳幣19元，
非常滿意！
調味像極了我的愛店：台北東區外省麵，
只是麵條換成了入口即化的干貝粥。
軟爛的稀飯和大骨湯融合，
每一口都覺得美味營養極了。
  
媽咪的皮蛋瘦肉粥。
  
這一道馳名滷水大腸鳳爪澳幣36元，
是每個去澳門玩的人都一定要點的超讚料理。
滷得入味的大腸好咬又不會太爛；
上顎和舌頭稍稍用力一夾，
就可以讓鳳爪的皮肉分離；
滷湯的香氣久久不散，
是滷味中的經典！
  
有夠香的蒜蓉炒生菜，
蒜香、油多、生菜鮮甜多汁，
是炒青菜界的King啊！
就算不在招牌名菜上都一定要吃的頂級炒青菜。
雖然我和媽媽因為下午吃得實在太撐，
所以晚餐的戰力弱到不行，
不過光是這幾道菜就可以知道六記的超強功力，
是澳門行我最推薦的必訪餐廳喔！
下一次我一定要來吃水蟹粥、炒青口和竹升麵。
  
同一條路上還有經過知名小攤：權記骨粥
只做晚市，剛開市生意就嚇嚇叫。
  
十月初五街的大排檔，
也是食客滿滿。
香港和澳門的好處就是處處好吃，
時時有美食。