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地址:澳門仁慕巷1號D
Tel: (853) 2855 9627
營業時間:18:30-02:30
這一間米其林推薦的超美味市井小食,
上次因為行程緣故無法造訪,
這一次正好住在旁邊的Sofitel Macau at Ponte 16,
下定決心非去大吃一頓不可。
18:30簡單的店面就已經坐滿饕客。
因為我和媽咪都偏愛粥品,不喜愛麵食,
所以雖然六記有馳名的竹升麵,
但我和媽咪的主食都點了粥。
我的豬骨粥,澳幣19元,
非常滿意!
調味像極了我的愛店:台北東區外省麵,
只是麵條換成了入口即化的干貝粥。
軟爛的稀飯和大骨湯融合,
每一口都覺得美味營養極了。
媽咪的皮蛋瘦肉粥。
這一道馳名滷水大腸鳳爪澳幣36元,
是每個去澳門玩的人都一定要點的超讚料理。
滷得入味的大腸好咬又不會太爛;
上顎和舌頭稍稍用力一夾,
就可以讓鳳爪的皮肉分離;
滷湯的香氣久久不散,
是滷味中的經典!
有夠香的蒜蓉炒生菜,
蒜香、油多、生菜鮮甜多汁,
是炒青菜界的King啊!
就算不在招牌名菜上都一定要吃的頂級炒青菜。
雖然我和媽媽因為下午吃得實在太撐,
所以晚餐的戰力弱到不行,
不過光是這幾道菜就可以知道六記的超強功力,
是澳門行我最推薦的必訪餐廳喔!
下一次我一定要來吃水蟹粥、炒青口和竹升麵。
同一條路上還有經過知名小攤:權記骨粥
只做晚市,剛開市生意就嚇嚇叫。
十月初五街的大排檔,
也是食客滿滿。
香港和澳門的好處就是處處好吃,
時時有美食。
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