第一天行程：
10:00-13:00 Tamalyn的技巧與指鈸課程
13:00-14:00 中餐自理：水星餐廳Zanzibar傳統料理
14:00-15:30 Bozenka的Taqsim即興課程，現場Qanun卡農琴樂手是Ikhwani Safaa的Cholo
15:30-16:30 東非傳統非洲舞課程，由Kariaka National Dance的師資授課
20:00 晚餐party！Monsoon Restaurant
第一天抵達Zanzibar機場後，直奔Stonetown最重要的音樂學校：Dhow Countries Music Academy
Tamalyn的技巧與指鈸課已經開始了！
那麼美麗的海景教室，其實室內是水泥地板與一架鋼琴，連鏡子都沒有的簡單教室。
採光通風良好，少了鏡子，多了海景，真是浪漫。
但我的浪漫情懷大概持續一分鐘就被撲天蓋地的疲憊感淹沒。
所以指鈸也不知道在打什麼，我只記得Tamalyn給我一個很深的擁抱。
還看到了去年在上海集訓的同學：日本靈氣女孩Hiromi，
中午兩個人急著敘舊就跑去教室附近的Mercury水星餐廳吃飯。
水星餐廳的價位和台北市的消費差不多，
對當地人來說是天價，對西方觀光客而言是便宜又方便的好去處。
我點了Zanzibar傳統料理，主餐是蔬菜燉魚，有沙拉和炒蔬菜做為配菜，有美麗七彩香料飯做為主食。 
在隔壁桌用餐的同學們。
下午的卡農琴課程是由我心目中永遠的埃及女神Bozenka教學，
樂手為長相帥氣，深受美國同學們愛載，來自Ikhwani Safaa的Cholo。
看著Bozenka出神入化的Shimmy配上現場卡農琴的演奏，
我整個人都快融化了，
Bozenka完全以即興教學，
親眼見到Bozenka強大的即興功力，
讓我見識到名師出高徒，
我也要好好的督促自己以免砸了Tamalyn的招牌啊！
下午的非洲舞課主題是：Kidumbak，
是東非人在婚禮時時常一起跳的舞蹈。
東非的非洲舞不同於西非奔放的大動作，
很重視臀部的旋轉，
腳步也很簡單，
但是要在Kidumbak中獲勝可是要有很強的肌力喔！
晚餐是Monsoon Restaurant，
這間餐廳的價格雖然也是高到只有觀光客付得起，
但菜色與建築都非常道地，
還有Ihkwani safaa的樂手演出，
絕對是到Zanzibar必訪的好餐廳。
從餐廳的裝潢和擺設可以見到伊斯蘭文化對於Zanzibar的影響。
美麗的地毯、挑高空間、簡潔與華麗並存。
服務員也非常配合的穿上當地傳統服飾，
非常非洲配色的長袍。
以上三張是我點的套餐，
前菜是鮮魚沙拉，
微酸的醬汁有點像和風醬，
但又有點歐式的口味，
這才想起來Tamalyn曾說過這裡的文化也深受葡萄牙影響。
主菜是不是長得很像我中午吃的啊？
對啦，我真的很愛吃蔬菜燉魚，
無論是魚肉或是蔬菜都被燉得爛爛的，好好吃喔！
甜點讓我有點摸不著頭緒，
因為當地人稱之為sweet meat，
這個甜度讓我有點無福消受，
是套餐中我最不推薦的一道。
看到其他人很享受自己的甜點我好羨慕啊啊......
Ihkwani safaa的傳奇樂手Motona，
相信有買Tamalyn兩張非洲專輯的人對他不會覺得陌生，
這位天才樂手樣樣精通，
每年都會受邀到歐洲各國授課及演出，
製作的專輯多到難以數計，
有他現場演奏的晚餐真是過於奢華的享受。
於是大家都站起來跳舞了！美麗的Tamalyn!
現場看到埃及女神Bozenka與樂手的即興演出，
每個動作都美麗到讓人窒息。
然後我就不爭氣的睡著了，
睡著在餐廳的溫暖地毯和波斯抱枕上。
我真不敢相信所有人在跳舞時我在睡覺.....
這件事到現在我還會在FB上被同學們取笑。XD
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