देवदासी Devadasi 神廟中跳舞

  

＜餐廳資訊＞
Blue Lagoon Restaurant.
Ban Choumkhong. Luang Prabang. Laos.
Tel: + 856 71 25 36 98.
Fax:+ 856 71 26 02 65.
restaurant@blue-lagoon-restaurant.com.

本篇食記用餐時間：2012年1月26日晚間
一訪Blue Lagoon:
http://devadasi.pixnet.net/blog/post/42085027




不知不覺已經到龍坡邦之行的倒數第二天，
我問媽媽，離開寮國前的最後一頓晚餐，
妳想要去哪間餐廳回味一下呢？
媽媽選了Blue Lagoon，正好，
我們此行的開頭與結尾都是這間100分的好餐廳。



餐前湯的老梗玉米濃湯，媽媽點的，
濃得像是有一箱玉米在裡面的感覺，超好吃！

 ˙

雖然說一個不小心吃太多就有飽足感，
但是現烤法國麵包加上主廚特調蒜味羅勒奶油，
就是很難抵擋的美味啊！一個不小心又吃了四五塊......
這次附贈的杯湯是椰汁蔬菜湯，
我比較愛上次的椰汁蘑菇。^^



因為太想念蘑菇的原因，
所以我還真點了蘑菇濃湯，哈哈。



媽媽的主餐，傳統寮國料理，已經忘了名字，
有多種蔬菜、豬肉、咖哩調味但湯不濃稠。
簡單說就是清燉豬肉蔬菜， 
調味淡，食材新鮮，原味就很好吃，非常下飯。



我點的嫩煎鴨胸佐鮮橙醬，
鴨肉夠油夠嫩，鮮橙醬清爽的酸甜味，
讓整道菜的口感層次很豐富，好吃！
但我必須誠實的說，
這道同樣的菜色，
Blue Lagoon美味程度略遜L'elephant一些。



從座位看出去，是這樣美麗的天光。
我們在座位上久久不語，
一方面是因美景而感動，
更多的是不捨，
捨不得離開這個美麗的山城。