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<餐廳資訊>
Blue Lagoon Restaurant.
Ban Choumkhong. Luang Prabang. Laos.
Tel: + 856 71 25 36 98.
Fax:+ 856 71 26 02 65.
restaurant@blue-lagoon-restaurant.com.

本篇食記用餐時間:2012年1月26日晚間
一訪Blue Lagoon:
http://devadasi.pixnet.net/blog/post/42085027


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不知不覺已經到龍坡邦之行的倒數第二天,
我問媽媽,離開寮國前的最後一頓晚餐,
妳想要去哪間餐廳回味一下呢?
媽媽選了Blue Lagoon,正好,
我們此行的開頭與結尾都是這間100分的好餐廳。

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餐前湯的老梗玉米濃湯,媽媽點的,
濃得像是有一箱玉米在裡面的感覺,超好吃!

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雖然說一個不小心吃太多就有飽足感,
但是現烤法國麵包加上主廚特調蒜味羅勒奶油,
就是很難抵擋的美味啊!一個不小心又吃了四五塊......
這次附贈的杯湯是椰汁蔬菜湯,
我比較愛上次的椰汁蘑菇。^^

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因為太想念蘑菇的原因,
所以我還真點了蘑菇濃湯,哈哈。

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媽媽的主餐,傳統寮國料理,已經忘了名字,
有多種蔬菜、豬肉、咖哩調味但湯不濃稠。
簡單說就是清燉豬肉蔬菜, 
調味淡,食材新鮮,原味就很好吃,非常下飯。

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我點的嫩煎鴨胸佐鮮橙醬,
鴨肉夠油夠嫩,鮮橙醬清爽的酸甜味,
讓整道菜的口感層次很豐富,好吃!
但我必須誠實的說,
這道同樣的菜色,
Blue Lagoon美味程度略遜L'elephant一些。

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從座位看出去,是這樣美麗的天光。
我們在座位上久久不語,
一方面是因美景而感動,
更多的是不捨,
捨不得離開這個美麗的山城。

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