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官方網站:http://www.ryoji-family.co.jp/oroku.html
拜訪時間:2014年1月30日14:00
地址:(儀保站前店)沖繩那霸市單軌電車儀保站,下車步行約5分鐘
沖縄県那覇市首里儀保町1-21-9
電話:098-885-8889
營業時間:11:00-25:00

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到Best Western Naha Inn完成入住手續之後,
和媽媽到儀保站的通堂拉麵一飽口福。

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因為儀保站前店的通堂拉麵不在大街上,
我的旅遊書標示又不是太清楚,
所以鼓起勇氣向等紅綠燈的高中男生問路。
小麥膚色的高中男生略為羞赧的做一個跟著他走的手勢,
果然過了馬路直走就到了,
我和媽媽向他一鞠躬,
他很帥氣的揮揮手就走了。溫馨。

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木造建築讓人覺得親切又溫暖。

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和大部份的市民日常小吃一樣,
要先買餐券後再交給店員。

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店內主打的是男人味的豚骨拉麵,
以及女人味的鹽味拉麵。
初來乍到當然是各點一碗。

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等餐的同時環顧店內環境,
大致上分為板凳區和榻榻米區,
喜愛赤腳舒適感的我們當然是馬上到榻榻米區放鬆一下。

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午後的陽光明亮但不刺眼,
在整面落地窗旁享用美味拉麵實在是一大享受!

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店內佈置的母題是日本國產老電影,
懷舊海報、木造平房和國民拉麵的搭配真是一絕,喜歡。

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調味盤上有當地特產鹽、醬油和老酒泡盛,
以及非常有台灣味的醬油大蒜。

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餐點上桌,男人味豚骨拉麵光是用看的就知道夠油夠鹹,
但仍然不及關東風味的鹹,
只是與清淡的女人味相較之下口味較重而已,
溫泉蛋清爽好吃,麵條有嚼勁,好吃!

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女人味鹽味拉麵是以蔬菜做為湯底,
再加上當地特產鹽提味,
配上昆布和海帶非常爽口,
高湯偏甜的口感充滿島國風味,
喜愛清爽蔬食的媽媽非常滿意,立馬吃光。

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口感上有男女之分,份量和顏色亦然。

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窗檯上的風獅爺和鳥兒們應該習慣了顧客們滿意又開心的神情吧!
大力推薦通堂拉麵,
是來沖繩旅遊必嘗的國民美食,
好吃不貴,
單軌電車小祿站也有喔!



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